虎皮尖椒
您现在的位置:
食神网 >> 食神食谱 >> 菜式介绍
虎皮尖椒
WWW.GODEAT.COM [2006-03-03] 作者: 来源:食神网 浏览:
 页面功能: 【字体:  】 【打印】 【复制本页地址】 【收藏】 【关闭

【原材料】长青椒10个、姜丝5克、葱花5

【调味料】酱油、味精、白糖、醋、精盐、素油各适量

【制作过程】

1、   辣椒去柄洗净,切去头尾,使各辣椒长短一致,沥干水分待用;

2、   将酱油、姜丝、葱花、白糖、醋、精盐倒入碗中搅匀待用;

3、   锅内下适量油,烧热后放入辣椒,煎至皮酥,立即将配好的调料倒入锅中,加盖焖煮约1分钟,再放入味精即可。

4、   准备:5分钟,烹饪:8分钟

【特色介绍】甜辣香美、增加食欲。

 页面功能: 【字体:  】 【打印】 【复制本页地址】 【收藏】 【关闭