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白萝卜分生熟 熟食治胃胀痛
WWW.GODEAT.COM [2012-09-24] 作者: 佚名 来源:39健康网 浏览:
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过了秋分这一天,我国的日照时间慢慢减少,秋意也将更加浓厚,天气就要加速变冷了。秋分过后应该怎么饮食呢,讲究几个原则:“滋阴润燥、防过敏、防胃病”。今天从防胃病开始说起。 

主题:白萝卜粥 

食材:白萝卜半个,大米100克 

做法: 

1.把白萝卜洗净捣烂,取汁;大米洗净; 

2.把大米和白萝卜汁一块加煮为稀粥。 

早晚温热服食。 

食神特别提醒: 

一、白萝卜分生熟 熟食治胃胀痛 

白萝卜要分生熟,中医认为,生者味辛、甘,性凉;熟者味甘,性平,入肺、胃经。生吃可清热生津,凉血止血,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下气。 

脾胃虚寒者不要吃生萝卜,而可以煮熟吃,可以治脾胃失和、腹痛作胀、痢疾或腹泻、饮食不消、反胃呕吐。 

二、胃部胀痛打嗝 喝白萝卜粥 

胃病,可以分为多种,今天介绍的是肝胃不和,表现为胃部胀痛,嗳气打嗝,进食后明显,遇情志不畅时加重。这时可进食白萝卜粥,缓解胃部胀痛等症状。 

胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。 

39食神每周一提醒: 

木对应肝,肝开窍于目,木资充盈才能眼睛明亮,如有情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降等症状时,就需要养肝了。 

肝最强时间:1~3时 肝最弱时间:13~17时 强肝关键词:舒 

●肝怕劳累,肝气最弱的这段时间一定要注意休息,如果必须工作,则至少每隔1小时让眼睛休息5分钟。 
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